Grasgevoederde Rundsburger
€ 22,99
Een "grassfed rundsburger" is een hamburger gemaakt van rundvlees van runderen die voornamelijk met gras worden gevoerd. Dit resulteert in magerder vlees met een rijkere smaak, meer omega-3 vetzuren en minder verzadigde vetten in vergelijking met graangevoerd vlees. Omdat het magerder is, heeft het minder tijd nodig om te garen en kan het sneller uitdrogen, dus het is aan te raden om het niet te gaar te maken en eventueel wat vocht toe te voegen tijdens het koken.
Kenmerken
- Grasgevoerd: De runderen eten voornamelijk gras, wat resulteert in een meer natuurlijk dieet en vlees met een andere voedingswaarde.
- Gezonder: Grasgevoerd vlees bevat een hoger gehalte aan omega-3 vetzuren en minder verzadigde vetten.
- Natuurlijke smaak: De smaak wordt vaak omschreven als zuiverder en natuurlijker.
- Magerder: Het vlees is magerder, dus je moet oppassen dat het niet uitdroogt tijdens het bakken.